初ケーキ作り

yanyan

2017年01月02日 16:02

 箱根駅伝を観ながら「ベイクドチーズケーキ」を作りました。

娘が冷蔵庫を覗いて食べるものが なんにもない とのたまったからです



作り方は雪印メグミルのクリームチーズの箱の内側に載っている栗原はるみさんん定番レシピです。





夏を越した薄力粉を使いたくなかったのでお肌に良いというハトムギ粉(大3杯)で代用したのですが・・・

生地になじまずダマができお菓子には向かないと学習しました。

オーブン170℃で時間はレシピより多めの55分でした。

まだあたたかい出来立てはやっぱり美味しかったです

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