干し芋

　おはようございます！！

けさは朝食の支度をしながら干し芋を作りました。




ネットで調べたら、芋は時間をかけて蒸すとキレイにできると書いてあったので

少し長めに蒸しました。

蒸すのは”ながら作業”で簡単なんですが・・・

アツアツの芋を皮を剥いて１．５ｃｍ幅に切るのに手間がかかりました。





さっそく、例のざるに・・・・こんな具合に並べました。
　　　　　　（新品）

きょうは、風もありよく乾燥しているので

干し芋を作るには　良いお日柄　です